У православных верующих в России продолжается Великий пост. 30 марта христиане восточной традиции отметят память Алексея – человека Божия, святого 4 века, которого в народе прозвали «Алёша Тёплый».
Как гласит церковное предание, святой Алексей происходил из знатной римской семьи, но отказался от роскоши и семейного счастья ради уединённой молитвенной жизни, и стал примером для подражания для многих поколений христиан.
Неделя перед событием – особо строгая: в понедельник, среду и пятницу полагается сухояденье: «веганский» сыр, овощи, хлеб без приготовления на огне. Но поскольку памятный день выпадает на воскресенье, то допускаются послабления: пищу можно подвергать термической обработке, готовить более привычные, но тоже постные блюда.
По народной традиции, к этому дню полагается завершить все старые важные дела, но при этом не начинать новых: считается, что ничем хорошим это не обернётся. Лучше воздержаться также от долгих поездок, не давать в долг, по возможности – не работать во второй половине дня.
Добрым обычаем на Алексея считается собирать берёзовый сок, готовить медово-берёзовый взвар.
