«Мы – то, что мы едим».
Такую тему для обсуждения в рамках дискуссионного клуба предложило Чеховское движение «За трезвость» в минувшее воскресенье, 18 января.
Гостем клуба стала экотренер, создатель эколого-просветительского курса «Школа ЭкоЖизни» Юлия Кямилева-Ломакина, которая на примерах разъяснила участникам, чего стоит бояться на продуктовом прилавке и как выстроить свой рацион из здоровых продуктов и блюд.
Не секрет, что в магазинах сегодня мало продуктов естественного происхождения, зато достаточно еды, содержащей синтетические усилители вкуса, пестициды, нитраты, антибиотики и ГМО. Однако некоторые участники Клуба даже удивились, узнав, что и белая мука, рафинированный сахар, гидрогенизированные масла, термофильные дрожжи – непременные ингредиенты многих любимых сладостей – именно то, что медленно, но верно разрушает здоровье человека.
По словам экоторенера, выход из ситуации есть. Нужно только отказаться от синтетических и рафинированных продуктов, ограничить потребление мяса, тщательно пережёвывать пищу и пить много чистой воды.
Вариантов диет у собравшихся оказалось много: от вегетарианства и сыроядения до менее аскетичного личного опыта здорового питания. Некоторые из блюд, которые обсуждались воскресным вечером, можно было тут же попробовать.
В городском округе Чехов приступили к ремонту дорог. В настоящее время работы ведутся на улице Комс...
