Синие ягоды и овощи способны укрепить организм против онкологических заболеваний. Об этом заявила изданию Life врач-диетолог Марият Мухина.
Медик рассказала, что главный секрет – в веществах антоцианах, которые содержатся, в частности, в чернике и голубике. Антоцианы обладают мощными антиоксидантными свойствами, способными защитить клетки от окислительного стресса, что, по словам специалиста, может предотвратить мутации в ДНК и развитие раковых клеток.
Полезной ягодой против рака доктор Мухина также считает малину. Она содержит эллаговую кислоту, которая уничтожает раковые клетки и помогает предотвратить метастазы.
«Некоторые клинические испытания показали, что добавление экстракта малины замедляет рост опухолей у мышей», — отметила диетолог.
Она порекомендовала включить названные ягоды в регулярный рацион, как эффективный и доступный способ профилактики.
