«Бургер Кинг» заплатит более 4,5 миллионов рублей штрафов за нарушения

Роспотребнадзор проверил 49 ресторанов быстрого питания «Бургер Кинг» в городах Московской области. И в каждом специалисты выявили нарушения: несоблюдение условий хранения и транспортировки продуктов, санитарных требований к эксплуатации зданий и помещений, а также неудовлетворительное санитарное состояние производственных цехов и инженерных коммуникаций. Сотрудники Роспотребнадзора взяли 323 пробы продукции и отправили на исследование в лабораторию. 4% проб не соответствуют санитарно-гигиеническим требованиям. По микробиологическим показателям неудовлетворительной продукцией признано 50% салатов. Забраковано 19 партий продукции общим весом около 100 килограммов. По результатам проверок всего специалисты выявили 414 нарушений. Теперь руководству компании «Бургер Кинг» придется раскошелиться и заплатить штрафы на общую сумму более 4,5 миллионов рублей, а также устранить нарушения.