В городском округе Чехов предприниматель хранил мясо как попало

Россельхознадзор проверил торговлю мясом и мясными изделиями в закрытом военном городке Чехов-2 у предпринимателя Надежды Куликовой. 

  Были выявлены нарушения условий хранения животноводческой продукции: отсутствовал  контроль режима влажности, не было графика проведения генеральных уборок, актов, подтверждающих выполнение работ по дезинфекции. 

 Кроме того,  продукция размещается на стеллажах и поддонах из древесины штабелями, не соблюдается технологический отступ при хранении продукции в холодильной камере, отсутствуют проходы, обеспечивающие беспрепятственный доступ к продукции.

- За нарушения технических регламентов Таможенного союза управлением ИП Н.Ю. Куликова привлечена к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 20 тысяч рублей, – говорится в сообении надзорного органа.