Руководитель округа совершил рабочую поездку на сыроварню «De famille»., которая находится на территории Чехова. Здесь производят сыры с белой плесенью «Камамбер», «Бри», «Бюш, «Фитнес» и «Каприз».
Сыроварню открыли в 2014 году предприниматели Галина и Андрей Блажко. Продукция пользуется спросом. Сейчас «De famille» собирается увеличить производственные мощности по программе губернатора столичного региона по сыроварению.
Предприниматели рассказали Главе, что планируют развернуть производство свежих сыров по французским рецептурам. При выходе на плановую мощность в течение нескольких лет новое производство сможет перерабатывать до 30 тонн молока в сутки. Также в Чехове будет создано до 40 новых рабочих мест. Окончание работ по созданию первой очереди нового производства запланировано на октябрь 2020 года.
Продукция сыроварни «De famille» можно найти на полках сетевых магазинов Подмосковья и городского округа Чехов.
