Многодетная мама, ставшая фермером, Елена Лукашева рассказала автору рубрики «Сделано в Чехове» Константину Коваленко о себе и первом домашнем питомце, который помог начать дело всей жизни.
- Елена, расскажите про ваше хозяйство. С чего начался ваш путь в фермеры?
- А начале 90-х годов мы переехали из Сочи в Москву. Через 10 купили участок в Чехове, построили небольшой дом и постепенно начали развивать своё хозяйство. Ну как можно жить на земле и на ней не работать? Сначала как у всех: огород, куры. А потом, когда у ребёнка диагностировали астму, батюшка из храма, отец Давид, подарил нашей семье козу. Онаоказалась очень строптивой и "вредной". Один человек держит, другой доит. И всего пол-литра молока.
- А сегодня каково ваше хозяйство?
- Мы в Чехове уже больше 15 лет. Сейчас у нас 2 гектара земли, 3 дойные коровы, две тёлочки, около 40 голов альпийских коз, 15 овец, кролики, куры, утки, перепёлки и, конечно, собаки и кошки.
- Что вы производите?
- У нас большая семья из 10 человек, поэтому, в первую очередь, мы обеспечиваем продуктами себя. Здоровая и натуральная еда - это очень важно. Ну, и, конечно, производим продукцию для наших любимых покупателей: молочные, кисломолочные продукты, сыры, мясо, полуфабрикаты, яйца и многое другое. Наши продукты даже нельзя назвать фермерскими, это по-настоящему домашняя еда.
- С какими сложностями сталкиваетесь?
- У нас всё, как у всех людей, живущих своим хозяйством. Начинается рабочий день в 7 утра, заканчивается в 12 ночи. Есть и радости. В последние годы администрация округа стала проводить ярмарки. И это очень здорово! Но хотелось бы устраивать такие мероприятия чаще, желательно организовать постоянно работающую городскую ярмарку местных сельхозпроизводителей.
Заказать продукцию с фермы Елены Лукашевой можно по телефону: 965 385-33-55
\
"Читают все"
- Елена, расскажите про ваше хозяйство. С чего начался ваш путь в фермеры?
- А начале 90-х годов мы переехали из Сочи в Москву. Через 10 купили участок в Чехове, построили небольшой дом и постепенно начали развивать своё хозяйство. Ну как можно жить на земле и на ней не работать? Сначала как у всех: огород, куры. А потом, когда у ребёнка диагностировали астму, батюшка из храма, отец Давид, подарил нашей семье козу. Онаоказалась очень строптивой и "вредной". Один человек держит, другой доит. И всего пол-литра молока.
- А сегодня каково ваше хозяйство?
- Мы в Чехове уже больше 15 лет. Сейчас у нас 2 гектара земли, 3 дойные коровы, две тёлочки, около 40 голов альпийских коз, 15 овец, кролики, куры, утки, перепёлки и, конечно, собаки и кошки.
- Что вы производите?
- У нас большая семья из 10 человек, поэтому, в первую очередь, мы обеспечиваем продуктами себя. Здоровая и натуральная еда - это очень важно. Ну, и, конечно, производим продукцию для наших любимых покупателей: молочные, кисломолочные продукты, сыры, мясо, полуфабрикаты, яйца и многое другое. Наши продукты даже нельзя назвать фермерскими, это по-настоящему домашняя еда.
- С какими сложностями сталкиваетесь?
- У нас всё, как у всех людей, живущих своим хозяйством. Начинается рабочий день в 7 утра, заканчивается в 12 ночи. Есть и радости. В последние годы администрация округа стала проводить ярмарки. И это очень здорово! Но хотелось бы устраивать такие мероприятия чаще, желательно организовать постоянно работающую городскую ярмарку местных сельхозпроизводителей.
Заказать продукцию с фермы Елены Лукашевой можно по телефону: 965 385-33-55
\
"Читают все"
