С 1 апреля в Московской области стартует сезон торговли клубникой. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Владислав Мурашов.
«Помимо импортных ягод, на прилавках появится клубника из южных регионов страны», – передаёт пресс-служба ведомства слова министра.
Мурашов отметил, что в области клубнику открытого и защищенного грунта выращивают около 10 крупных аграрных предприятий.
Есть несколько советов, как выбрать хорошую клубнику на торгу. Во-первых, ягода должна быть однородного яркого красно-розового цвета, без помятостей или неровностей. Зелёные пятна или белый кончик плода – признак незрелости.
Кроме того, стоит обратиться внимание на обрамляющие плод листья. Они не должны быть сухими или желтыми. Упаковку лучше выбирать из дерева, картона или пластика: такие контейнеры позволяют клубнике лучше сохранить форму и вкус.
