Самые спелые и сочные арбузы в Московской области можно будет купить с 1 августа по 5 сентября. Об этом заявил председатель Союза дачников Подмосковья, депутат Госдумы Никита Чаплин.
«В России зрелые арбузы обычно начинают поступать на рынок с 10–15 июля. К середине августа их качество наилучшее: они крупные, сладкие и сочные», – рассказал парламентарий.
После 20 августа в северных регионах качество свежих арбузов начнёт падать, уверен Чаплин. Выбирая арбуз, стоит оценивать его вес и изучать корку на наличие повреждений, советует он. Арбуз должен быть тяжёлым с ровной коркой, а при постукивании – издавать глухой звук. Признак зрелости ягоды – сухой хвостик.
«С 1 по 15 августа – это пик сезона. Арбузы в этот период отличаются особенно насыщенным вкусом и сладостью. Важно следить за советами продавцов и проверять степень зрелости», – заключил Чаплин.
