На днях были опубликованы итоги по проведенному исследованию качества питьевой бутилированной воды, представленной различными марками на территории Российской Федерации.
В исследование были взяты более 250-ти марок упакованной питьевой воды. Под проверку попали самые популярные марки воды для питья: Санталовский источник, Архыз, Уланская, Боржоми, Ессентуки, Рычал Су и другие. Всего было проверено около 85% питьевой бутилированной воды и почти 70% лечебной минеральной воды, попадающих в рейтинг воды для кулера от российских производителей.
Как заявил официальный представитель воды Архыз в г. Москве и Московской области, Уланкин С.Ю., маркировка и честный знак позволяют потребителю быть уверенным в подлинности продукта.
Исследование качества воды было проведено Роскачеством, а инициировано оно было Государственной комиссией по борьбе с незаконным оборотом промышленной продукции.
Такого масштабного исследования еще никогда не проводилось, и по многим параметрам результаты проверки оказались весьма неоднозначными.
В ходе исследования были выявлены множественные проблемы в правовом регулировании, которые и дают возможность нечестным на руку предпринимателям производить фальсификат.
Слушания результатов проверки были проведены по инициативе Комитета Совета Федераций по аграрно-продовольственной политике и природопользованию.
По словам Максима Протасова, являющегося главой Роскачества, одной из основных проблем является маркировка о происхождении воды. Россиян вводят в заблуждение, указывая, что вода является природной по происхождению. К сожалению, на данный момент установить факт, является ли вода именно природного происхождения, не является возможным. Это связано с тем, что в России отсутствуют методы, которые позволяли бы отслеживать происхождения воды.
В Европе данный вопрос решается тем, что на законодательном уровне введена система авторизации воды. То есть бутилированная питьевая вода 19 литров проходит процесс идентификации, в который входит изучение изотопного и химического состава воды, а также привязка к географическим данным источника, в котором и происходит добыча воды. Все эти данные, касающиеся каждой марки питьевой воды, собраны в специальные каталоги, которые можно найти в специальной библиотеке. Но в России такая библиотека не существует, вследствие чего и проверка качества воды становится практически неинформативной. Дела обстоят таким образом несмотря на то, что такая категория питьевой воды как «природная», была введена еще в далеком 2017 году, когда был принят 44-ый Технический Регламент «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017).
Помимо этого, производители воды пользуются различными маркетинговыми уловками, применяя на этикетках указания торговых марок и изображений природных водных объектов в виде рек, озер, водных источников, горных ключей и тому подобное. Такие знаки не регулируются Техническим Регламентом по питьевой природной бутилированной воде.
Глава Роскачества отметил и еще один важный момент – указание на этикетке «Высшей категории» воды. Почти 30% всей упакованной питьевой воды не соответствуют данной им категории. В настоящий момент законодательством не предусмотрены методы соотнесения воды к той или иной категории. Прошлый ГОСТ 32220 от 2013 года предусматривал такое деление и присвоение воде категорий, а сейчас деление воды на категории не является обязательным.
Еще одним маркетинговым ходом, влияющим на выбор пользователями той или иной марки воды, является указание степени минерализации. На самом деле ГОСТ 54316 от 2020 года рекомендует указывать степень минерализации только у лечебных и лечебно-столовых вод, тогда как такая характеристика для минеральных вод вообще отсутствует. При этом производители пользуются незнанием простых людей таких нюансов и указывают степень минерализации на любой минеральной воде. А это в свою очередь приводит к неправильному потреблению минеральной воды и может нанести вред здоровью потребителей.
По словам эксперта, в ближайшее время будут оглашены подробные результаты данного исследования.
Так же по ссылке вы можете ознакомится с потребительским рейтингом воды для питья от наших коллег: https://aqua-voda.ru/rejting-vody-dlya-pitjya-2025-god
Реклама. ООО «ВОДОХЛЁБ». ИНН 5036094682 ERID 2VtzqwH2RxC
