За минувший год в России заметно выросли продажи мясных консервов: с марта 2024 по нынешний февраль прирост составил 18,5%. Об этом пишет «КоммерсантЪ» со ссылкой на исследования аналитиков.
По итогам 2024-го в РФ выпустили более 913 млн банок консервов, что на 4,5% больше показателя годом ранее. Выросла и стоимость продукции: мясные консервы подорожали на 6,55%, рыбные — на 11,12%.
Как утверждают эксперты, всплеск интереса к консервам объясняется тем, что россияне перестают ассоциировать еду в жестяных банках исключительно с дешёвой тушёнкой. По мнению аналитиов, потребители переходят на более премиальные мясные консервы: в ассортименте появляются продукты из индейки, баранины, утки, а также готовые блюда и паштеты.
(Фото: РИА Новости)
