В июле часть грядок освобождается. Собран редис, салат и другая зелень на салаты. Ранний картофель порадовал своим вкусом в различных блюдах. Что посадить во второй половине июля на освободившееся место?
Вполне можно получить второй урожай укропа и заготовить его ароматную молодую зелень на зиму.
Также хорошо вырастет и салат. Для летнего посева подходит листовые и полукочанные раннеспелые сорта: Гранд, Гейзер, Хрустящий витамин, Лакомка, Лолло Бионда, Лолло Росса, Московский парниковый.
Неплохо взойдёт шпинат. Но, если стоит жаркая погода, то нужно выбирать сорт или гибрид, устойчивый к стрелкованию: Ажур, Мариска F1, Маркиза, Матадор, Застольный, Новозеландский.
В июле можно высевать семена раннеспелой свеклы для получения небольших корнеплодов в конце сезона.
Если же вы не планируете второго урожая, то хорошо засеять пустующие места сидератами: горчицей, фацелией, рожью, овсом и другими. Они обогатят почву необходимыми микроэлементами.
