Наверное, многие слышали: положи к картошке яблоки, и она не будет прорастать. И многие относятся к этому с очень большими сомнениями. И очень напрасно. Опробовать этот метод стоит.
Сразу надо отметить - яблоки не решают всех проблем хранения картофеля. Но замедлить ее рост фруктам вполне под силу. Главное правильно разместить «соседей». Просто бросить яблоки в мешок или ящик с картошкой это в корне не верно.
Для начала давайте поймем, как это работает. Спелые яблоки выделяют газ этилен. Людям он не пахнет, а вот растения и плоды его очень даже ощущают. У того же картофеля этилен как бы притормаживает рост. Нет, на весь сезон хранения тут рассчитывать нельзя. Но месяца на два сработает.
Как это сделать правильно? Как уже говорилось просто кинуть яблоко в картошку — это плохая идея. Яблоко может начать гнить особенно если оно немного подпорчено. От него сгниет и весь картофель. Поэтому надо взять пару крепких, абсолютно целых яблока. Каждое завернуть в два слоя бумажных салфеток или газеты. Такая «одежка» позволяет и газу выделяться и не дает яблокам напрямую касаться клубней. Яблочные свертки разместить в середине мешка или ящика с картошкой.
Но, тут главное не забывать – яблоки — это лишь вспомогательное средство. конечно, одними яблоками не обойтись. А условий хранения картофеля никто не отменял. Корнеплод любит темноту, прохладу и сухой воздух. Если картошке светло и жарко, то никакие яблоки ее не спасут.
