Чтобы праздничный стол украшало настоящее игристое, стоит быть внимательным при выборе. Life.ru дал несколько ценных советов.
На что обратить внимание:
Любые трещины или сколы на бутылке — тревожный сигнал
Натуральная древесная пробка — признак более качественного игристого.
Классическое шампанское обычно разливают в тёмные бутылки
Мутные хлопья на дне могут указывать на испорченный продукт. Но кристаллические образования — признак натуральности
Этикетка должна быть аккуратной, ровной, без повреждений, и содержать всю информацию
На импортное шампанское должна быть акцизная марка, на российское — федеральная специальная. Обратите внимание на качество печати. Если не сканируется код на марке, лучше отказаться от покупки.
А вот цена – не показатель. Отечественные игристые могут быть дешевле из-за более низких логистических затрат и использования местного сырья. Однако, если дорогой импортный бренд продаётся по подозрительно низкой цене, это, скорее всего, контрафакт.
