В общей сложности, в регионе было получено 207 миллионов штук яичной продукции различных видов, включая куриные, перепелиные, цесариные и инкубационные яйца. Это на 3,7% превышает показатели предыдущего года.
Успешное развитие отрасли поддерживается 13 птицеводческими предприятиями, восемь из которых ориентированы на производство куриных яиц. В 2026 году в городском округе Кашира ожидается открытие современного комплекса "Белянка", производственная мощность которого составит 525 миллионов яиц в год.
Финансовые вложения в этот проект оцениваются в 6 миллиардов рублей, что позволит создать 300 новых рабочих мест.
Наряду с ростом производства сырья, в Московской области активно развивается и перерабатывающая промышленность.
В Чехове к 2028 году планируют построить завод по производству варёных и обработанных яиц, а также яичного меланжа. Инвестиции в данный проект превысят 200 миллионов рублей.
