Сыр из Чеховского района жёстко раскритиковали

Сыр из Чеховского района жёстко раскритиковали
21 Авг 2017 1330

Трёхлетние сырные санкции побудили журналистов РИАМО продегустировать подмосковные мягкие сыры с белой плесенью и выяснить, какие из них стоит покупать. Ведь российские сыровары успели запустить собственные аналоги запрещённых французских продуктов. Для эксперимента были выбраны шесть бри и камамбер, четыре из которых произведены в Подмосковье. Среди них и сыр «Бюш де фамиль» из деревни Сергеево Чеховского района.

Для сравнения оригинальный камамбер привезли из Франции. Тринадцать сотрудников редакции РИАМО вслепую пробовали сыры, оценивая продукт по пятибалльной системе, а также делились ощущениями в личном опросе.

Чеховский сыр оказался в аутсайдерах. Ему было адресовано больше всего негативных отзывов. Мягкому сыру с белой плесенью «Бюш де фамиль» дали такую характеристику: похож на сырок «Дружба», без аромата, тягучий, недозрелый. Участники эксперимента отмечали, что этот сыр очень простой, не имеет ни вкуса, ни запаха, и понравится только тем, кто никогда в жизни не пробовал бри и камамбер, так как эти сыры он напоминает только внешне. Из чего дегустаторы сделали заключение: учитывая высокую цену сыра – почти 3000 рублей за кг, покупать такой бри не стоит.

Другие новости

В Чехове начали включать отопление в детских садах и отдельных жилых домах

В Чехове начали включать отопление в детских садах и отдельных жилых домах

В Подмосковье в лесах заблудились более 1000 человек

В Подмосковье в лесах заблудились более 1000 человек.

Примите участие в опросе

  1. Сколько вы планируете потратить на подготовку ребенка к школе?
    1. От 10 000 до 15 000 руб. - 16 (28%)
       
    2. Больше 20 000 руб. - 16 (28%)
       
    3. От 5 000 до 10 000 руб. - 13 (23%)
       
    4. От 15 000 до 20 000 руб. - 7 (12%)
       
    5. До 5 000 руб. - 5 (9%)