Сыр из Чеховского района жёстко раскритиковали

Сыр из Чеховского района жёстко раскритиковали
21 авг 2017 2182

Трёхлетние сырные санкции побудили журналистов РИАМО продегустировать подмосковные мягкие сыры с белой плесенью и выяснить, какие из них стоит покупать. Ведь российские сыровары успели запустить собственные аналоги запрещённых французских продуктов. Для эксперимента были выбраны шесть бри и камамбер, четыре из которых произведены в Подмосковье. Среди них и сыр «Бюш де фамиль» из деревни Сергеево Чеховского района.

Для сравнения оригинальный камамбер привезли из Франции. Тринадцать сотрудников редакции РИАМО вслепую пробовали сыры, оценивая продукт по пятибалльной системе, а также делились ощущениями в личном опросе.

Чеховский сыр оказался в аутсайдерах. Ему было адресовано больше всего негативных отзывов. Мягкому сыру с белой плесенью «Бюш де фамиль» дали такую характеристику: похож на сырок «Дружба», без аромата, тягучий, недозрелый. Участники эксперимента отмечали, что этот сыр очень простой, не имеет ни вкуса, ни запаха, и понравится только тем, кто никогда в жизни не пробовал бри и камамбер, так как эти сыры он напоминает только внешне. Из чего дегустаторы сделали заключение: учитывая высокую цену сыра – почти 3000 рублей за кг, покупать такой бри не стоит.

Глава городского округа Чехов Григорий Артамонов поздравил жителей серебряного возраста с их праздни...

45 километров тросовых ограждений построили на трассах Подмосковья, включая Чехов

Порядка 45 км тросового ограждения обустроили на региональных дорогах Московской области с начала 20...

Поставщик цифровых услуг для школы из Чеховского округа попал в чёрный список ФАС

Компания по производству программного обеспечения ООО «7ДЖИ» внесена в реестр недобросовестных пост...

Футболисты-ветераны из Чехова сразились на поле в память о товарище

На стадионе «Гидросталь» городского округа Чехов прошёл матч по футболу среди команд ветеранов, пос...

Подмосковье сохраняет лидерские позиции по количеству взяток

Московская область заняла непочётное третье место по количеству случаев взяточничества с января по а...

Примите участие в опросе

  1. Как вы планируете провести лето?
    1. Дома - 25 (46.3%)
       
    2. На даче - 18 (33.3%)
       
    3. На работе - 11 (20.4%)
       
    4. За границей - 0 (0%)