В Чехове продавца шаурмы оштрафовали за неправильное хранение мяса

В Чехове продавца шаурмы оштрафовали за неправильное хранение мяса
22 Май 2019 2051

Сотрудники Чеховской городской прокуратуры вместе со специалистами управления службы Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям провели проверку соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в палатке «Шаурма №1» городского округа Чехов.

«В результате проверки управлением выявлены нарушения требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», среди которых: не проводится уборка, мойка технологического оборудования и инвентаря (электро-сковорода, электро-гриль) используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, не проводится мойка и дезинфекция холодильной камеры, отсутствует документация, подтверждающая проведение работ», – говорится в сообщении.

Также образующиеся в процессе производства пищевой продукции отходы не регулярно удаляются из производственных помещений. Здесь же хранится личная одежда продавца.

Предприниматель Николини М.Г. привлечена к административной ответственности в виде наложения штрафа в размере 20 тысяч рублей.

Другие новости

Жара возвращается в Подмосковье. Воздух прогреется до ...

В новую школу в городском округе Чехов дети пойдут через год

Школу-долгострой, которую возводила обанкротившаяся к...

Примите участие в опросе

  1. Довольны ли вы новой реформой по раздельному сбору мусора, которая стартовала 1 января 2019 года?
    1. Кроме увеличения платы за вывоз мусора, существенно ничего не изменится - 132 (52%)
       
    2. У нас даже контейнеров нет для раздельного сбора отходов - 70 (27%)
       
    3. Уже сейчас можно сказать, что реформа провалилась - 43 (17%)
       
    4. Я сортирую мусор дома и выбрасываю в серый и синий контейнеры - 10 (4%)