В Чехове в палатке «Шаурма» изъяли 29 килограммов продуктов и оштрафовали хозяина

В Чехове в палатке «Шаурма» изъяли 29 килограммов продуктов и оштрафовали хозяина
5 дек 2019 4815

Сотрудники управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям провели проверку соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении ИП Козырева В.А., который торгует шаурмой в павильоне на улице Советской, 80-а городского округа Чехов.

Специалисты выявили нарушения требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

Сотрудники ведомства отметили, что на реализации находилась куриная продукция без ветеринарных сопроводительных документов, не имеющая маркировки и установленных сроков годности. Также нарушен температурный режим хранения, а холодильное оборудование не оснащено приборами контроля температуры (термометры, гигрометры отсутствуют), не ведется журнал для записи  температурных режимов холодильного оборудования. Отсутствует морозильный шкаф для сбора и временного хранения пищевой продукции с истекшим сроком годности. А отходы, образуемые в процессе реализации пищевой продукции, нерегулярно удаляются из торгового помещения, и не проводится мойка и дезинфекция холодильника, технологического оборудования и инвентаря.

Кроме того, в производственном помещении осуществляется прием пищи персоналом.

Потенциально опасную продукцию, около 29 килограммов, специалисты изъяли из оборота. Скорее всего, она будет уничтожена.

А владельца торгового павильона оштрафовали на 20 тысяч рублей и выдали предписание об устранении нарушений.

В Подмосковье ёжик пробрался на территорию одного из частных домохозяйств и поживился запасами домаш...

Пьяный мужчина открыл стрельбу из ружья в подмосковном Чехове

52-летний житель муниципального округа Чехов поссорился с женой, схватил ружьё и начал стрелять, му...

В Чехове неизвестные устроили поджог, уничтоживший памятники и ритуальную атрибутику

Неизвестные устроили поджог торговой точки с ритуальными принадлежностями на Новом кладбище в муниц...

В Чеховском округе Подмосковья выявили уклонистов от армии среди таксистов

Очередной рейд по воинскому учету прошёл в муниципальном округе Чехов.

Автолюбитель из Чехова вынужден был ехать в соседний город забирать машину со штрафстоянки

Музыкант и видеоблогер Александр «СПЗ» Левичев предложил присвоить подмосковному городу Чехову стат...

Примите участие в опросе

  1. Готовы ли Вы делиться своими биометрическими данными (например, отпечаток пальца) для покупки энергетических или алкогольных напитков?
    1. Нет - 21 (91.30%)
       
    2. Да - 1 (4.35%)
       
    3. Затрудняюсь ответить - 1 (4.35%)