В Чехове в палатке «Шаурма» изъяли 29 килограммов продуктов и оштрафовали хозяина

В Чехове в палатке «Шаурма» изъяли 29 килограммов продуктов и оштрафовали хозяина
5 дек 2019 4587

Сотрудники управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям провели проверку соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении ИП Козырева В.А., который торгует шаурмой в павильоне на улице Советской, 80-а городского округа Чехов.

Специалисты выявили нарушения требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

Сотрудники ведомства отметили, что на реализации находилась куриная продукция без ветеринарных сопроводительных документов, не имеющая маркировки и установленных сроков годности. Также нарушен температурный режим хранения, а холодильное оборудование не оснащено приборами контроля температуры (термометры, гигрометры отсутствуют), не ведется журнал для записи  температурных режимов холодильного оборудования. Отсутствует морозильный шкаф для сбора и временного хранения пищевой продукции с истекшим сроком годности. А отходы, образуемые в процессе реализации пищевой продукции, нерегулярно удаляются из торгового помещения, и не проводится мойка и дезинфекция холодильника, технологического оборудования и инвентаря.

Кроме того, в производственном помещении осуществляется прием пищи персоналом.

Потенциально опасную продукцию, около 29 килограммов, специалисты изъяли из оборота. Скорее всего, она будет уничтожена.

А владельца торгового павильона оштрафовали на 20 тысяч рублей и выдали предписание об устранении нарушений.

В деревне Лемешово городского округа Подольск ликвидировали незаконный сброс сточных вод в местный ...

Две семьи очередников получили жильё в городском округе Чехов

Глава городского округа Чехов вручил ключи от квартир двум семьям, которые стояли на очереди. Об эт...

В школе военного городка Чехов-2 будут преподавать самбо

Сотрудники администрации городского округа Чехов посетили школу в городке Чехов-2 и оценили готовно...

Собачий праздник пройдёт в подмосковной усадьбе Чехова

Традиционный фестиваль «Таксы Чехова» пройдёт в 15-й раз на территории музея-заповедника А.П. Чехов...

Названы самые популярные специализации на рынке труда Московской области

В Подмосковье больше всего вакансий направлено на поиск швей. Людям с этой специализацией предлагае...

Примите участие в опросе

  1. Как вы планируете провести лето?
    1. Дома - 25 (46.3%)
       
    2. На даче - 18 (33.3%)
       
    3. На работе - 11 (20.4%)
       
    4. За границей - 0 (0%)