Сто тысяч рублей штрафа заплатит супермаркет в Подольске за летнюю температуру

Сто тысяч рублей штрафа заплатит супермаркет в Подольске за летнюю температуру
7 янв 2020 1674
 Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям провело проверку соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении АО ТД «Перекресток» по адресу: г. Подольск, ул. Свердлова.
В результате были выявлены нарушения требований Технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

В магазине не соблюдали температурные условия при производстве и переработке мясной продукции. Температура при проверке составляла +19,7?С, тогда как  обвалка и жиловка должны осуществляться в помещении, где не выше +12?С. Здесь не вели журнал учета температурного режима в производственном помещении, а также отсутствовала прослеживаемость при производстве мясных полуфабрикатов. То есть,  установить, из каких партий сырья выработаны мясные полуфабрикаты, было невозможно. Проверка прошла буквально накануне новогодних праздников..

 Управлением Россельхознадзора АО ТД «Перекресток» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения штрафа в размере 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
В Московской области меню школьных столовых разнообразили новыми блюдами.

Названы лучшие и худшие округа Подмосковья по качеству ремонта дорог

В Московской области оценили качество ремонта региональных и муниципальных дорог и назвали лучшие и...

Современные технологии мониторинга матери и плода: как фетальные мониторы меняют акушерство

Беременность и роды — важнейшие этапы в жизни женщины и её будущего ребёнка. В этот период особенно ...

Первая и единственная победа «Селтика» в Лиге Чемпионов

Шотландский футбольный клуб «Селтик» по праву считается одним из сильнейших в своей стране. Команда ...

Как арендовать авто в Ялте и что важно знать

Путешествовать по Крыму — значит выбирать свободу передвижения, особенно если ваш маршрут пролегает ...

Примите участие в опросе

  1. Готовы ли Вы делиться своими биометрическими данными (например, отпечаток пальца) для покупки энергетических или алкогольных напитков?
    1. Нет - 21 (91.30%)
       
    2. Да - 1 (4.35%)
       
    3. Затрудняюсь ответить - 1 (4.35%)