Жителей Подмосковья предостерегли от сбора гриба ежовика

Жителей Подмосковья предостерегли от сбора гриба ежовика
10 Сен 2020 796

На этой неделе в различных СМИ появились публикации о том, что в лесах столичного региона выросла популяция редкого гриба – ежовика коралловидного. Авторы утверждали, что этот гриб очень вкусный и обладает лечебными свойствами. Специалисты такого мнения не разделяют.

«В большинстве публикаций содержится непроверенная информация. В первую очередь, ежовик занесен в Красную книгу Московской области, а это значит, что сбор его запрещен и может быть чреват административным штрафом. Кроме того, авторы преувеличивают гастрономические свойства ежовика и других грибов рода Hericium (от латинского «еж», что и дало название семейству). Большинство экспертов сходятся во мнении, что условно съедобными можно считать лишь молодые грибы. Поскольку ежовик образует плодовые тела с июля по сентябрь, молодых экземпляров на сегодняшний день в лесах уже нет», - говорится в сообщении пресс-службы министерства экологии Московской области.

Специалисты ссылаются на результаты исследований и заявляют, что ежовик плохо переваривается, так как богат клетчаткой и хитином. Кроме того, этот гриб может вызвать сильнейшую аллергию и оказать токсическое воздействие на организм.

В городском округе Чехов из-за коммунальной аварии целый микрорайон остался без света.

Управляющая компания «СтартСтрой+» сообщила о пуске отопления

Генеральный директор управляющей компании «СтартСтрой+» Александр Демьянов рассказал, в каких домах...

Подмосковный бизнес-омбудсмен рассказал о повторении весеннего карантина

Уполномоченный по защите прав предпринимателей Московской области Владимир Головнев сообщил в эфире ...

Глава Чехова в гостях выпил чая с шишками

В День села Троицкое глава городского округа Чехов Григорий Артамонов поздравил жителей населенного ...

В Чехове включили отопление (обновлено)

В городском округе Чехов с 28 сентября стартовал пуск тепла.

Примите участие в опросе

  1. Какую сумму вы планируете потратить, чтобы собрать ребенка в школу?
    1. от 10 до 20 тысяч - 12 (50%)
       
    2. больше 20 тысяч - 7 (29.2%)
       
    3. меньше 3 тысяч рублей - 2 (8.3%)
       
    4. от 5 до 10 тысяч - 2 (8.3%)
       
    5. от 3 до 5 тысяч - 1 (4.2%)