Самым полезным и питательным лакомством среди десертов стоит считать мороженое, уверены американские диетологи Шелли Боллс и Стефани Ван’т Зелфден. Об этом пишет издание Daily Mail.
Две трети чашки молочного мороженого содержат около 12% суточной нормы кальция, отметила доктор Боллс. Столько же входит в состав одного яйца.
Кроме того, в мороженом оптимально сочетаются жиры и белки, лакомство не вызывает резкого увеличения глюкозы в крови, что снижает риски сердечных заболеваний и развития диабета.
Тем не менее, количество сахара в прохладительном угощении всё же достаточно велико, и увлекаться им эксперты не рекомендуют.
