Погодные условия в Подмосковье спровоцировали раннее появление грибов, есть среди них такие, пользу которых оценят лишь знатоки.
И эти грибы – гигрофоры, пишет «Российская газета». Своим видом они способны отпугнуть дилетанта: мелкие, тощие и покрыты слизью. Однако истинные гурманы знают, что такие дары леса – идеальная основа для соусов и супов.
Как заверяют эксперты, больше всего их сейчас в таких округах Подмосковья, как Шатура, Воскресенск, Бронницы. Также сообщают об успехах любители тихой охоты из Рузы, Балашихи, Королёва.
А вот на юге Московской области (Коломна, Серпухов, Пущино и Кашира) можно поживиться вешенкой, уверяют столичные «гриболовы».
