Современное название села Новый Быт появилось в 1927 году. В это время в помещениях Вознесенской Давидовой пустыни началось преподавание курсов по подготовке специалистов новых профессий, в том числе, посвящённых улучшению жизненного быта. Отсюда и новое имя у населённого пункта.
В первые годы становления советской власти на территории мужского монастыря располагался Баранцевский сельский совет. И только в конце 90-х годов XX века местная власть переехала в центр с. Новый Быт.
На долгие годы Вознесенская Давидова пустынь представила помещения и территорию для студентов и преподавателей Чеховского механико-технологического техникума. Студенты первого выпуска имели дипломы агронома, зоотехника, позднее – технолога, мастера холодильных установок. И только с возрождением монашеской жизни в обители подготовка специалистов продолжилась вне её стен.
Бурное развитие этого села произошло с образованием испытательной станции НАТИ, с эффективной деятельности одного из ведущих сельскохозяйственных предприятий Подмосковья – совхоза Новый Быт. Гордостью жителей стала местная больница им. А.П. Чехова.
Сегодня Новый Быт – административный центр сельского поселения Баранцевское. Этот посёлок отличает высокоразвитая инфраструктура. Местными органами власти ведётся огромная работа по поддержанию облика села, изучению опыта предшественников, сохранению и развитию духовного, культурно-исторического наследия, совершенствованию производственного потенциала и предпринимательской деятельности.
Памятники духовной и материальной культуры окружены постоянной бережной заботой всех жителей. Село-юбиляр – это ответственная, дружная семья, которая любит и созидает Новый Быт.
С особым уважением здесь произносятся и вспоминаются фамилии и имена руководителей, внесших наибольший вклад в строительство современного села Новый Быт. Это директор ПФ НАТИ С.П. Козырев, директор Чеховского механико-технологического техникума С.Г. Стёпин, главный врач больницы им. Чехова М.А. Перелыгина, председатель Баранцевского сельского Совета М.В. Пчелова, директор ЧФ ВИСХОМА В.П. Занцевич, бывший и нынешний настоятели Вознесенской Давидовой пустыни Архимандрид Герман (В. Хапугин) и Игумен Сергий (Н. Куксов), глава сельского поселения Баранцевское С.Д. Анашкин.
С юбилеем, уважаемые новобытовцы!