ПОКА МОЛОКО НЕ УБЕЖАЛО...

Двести тысяч рублей в год – такова финансовая поддержка организациям агропромышленного комплекса по реализации мероприятий муниципальной программы «Развитие сельского хозяйства и расширение рынков сельскохозяйственной продукции в Чеховском муниципальном районе». Конечно, такая цифра ничтожна, мала, но это лучше, чем ничего. Проблема скорее в другом – в том, что освоить эти деньги не всегда получается. И причин на то много. Прежде всего, такая материальная помощь оказывается только тем, кто занимается молочным скотоводством. Так выстроены приоритеты. Сегодня мы решили поговорить с координатором по развитию фермерского движения и личных подсобных хозяйств Николаем Петровичем Пышечкиным. Попытались разобраться в этом молочном вопросе. – Николай Петрович, давайте сначала разберёмся, почему именно молочное скотоводство поддерживается районной администрацией? – Губернатором Подмосковья поставлена задача, что к 2020 году области необходимо увеличить производство молока до одного миллиона тонн в год. Сегодня столичный регион ежегодно поставляет 640-700 тысяч тонн молока, что, по данным Минсельхоза, является одним из лучших показателей среди всех субъектов России в Центральном федеральном округе. А ведь в советские времена производство молока доходило до двух миллионов тонн. Стремиться есть куда. У нас в Чеховском районе хорошие фермерские хозяйства, но не по молочному скотоводству. Выращивают кроликов, свиней, держат коз и птиц, занимаются овощеводством, но не содержат коров. – Почему? Не выгодно? – Хлопот много. Раньше были пастбища. А сейчас с землёй проблемы. И возникает первый вопрос: «Где пасти коров?». Заготавливать сена на зиму нужно огромное количество, и снова – вопрос: «Где брать траву?». Судите сами: лет пятнадцать назад, например, в Пешкове держали 36 коров, сейчас лишь одну. Проще содержать коз. Молоко козы ничем не уступает коровьему, а по некоторым показателям даже лучше на порядок. Козам нужно меньше пастбищ, чем коровам, да и столько сена заготавливать не надо. – Финансовая поддержка всё-таки есть, и хорошо бы эти деньги освоить... – Много сложностей и отчётностей. На мой взгляд, нашей администрации нужно упростить процедуру. А то получается: приобрёл корову – тебе вернут 50 %, но нужно столько бумаг собрать, что не захочешь этих денег. Если же продаёшь молоко, то необходимо предъявить чеки. Ну, а если, допустим, я продаю только соседям или своим знакомым. Мне для этого кассовый аппарат покупать? Не продумано, мне так кажется. И ещё нюанс: некоторые фермеры имели хозяйства в Чеховском районе, но были зарегистрированы в Москве. Отсюда и возникали сложности при освоении этих денежных средств. Сейчас положение исправлено. Впрочем, смог же фермер Даниил Александрович Пенчалов выиграть грант на сумму в восемь миллионов рублей. Там тоже требовалось много всяких бумаг. Значит, деньги можно осваивать. – Солидная помощь... А что за ферма у Пенчалова? – Ферма находится в деревне Ишино, там порядка 5000 голов гусей маточного стада. Есть также утки, индейки, куры, цесарки, фазаны, козы. Хозяйство большое. Наши фермеры вообще молодцы. Калифорнийских кроликов даже умудрились разводить. Хотя поначалу было сложно. Так, ферма «Подмосковный кролик» неподалёку от деревни Карьково Баранцевского поселения соответствует самым взыскательным санитарным требованиям. Знаменитые калифорнийские кролики – белые с чёрными ушами – не сразу прижились в нашем климате. Они теплолюбивы, питаются специальным комбикормом, пьют только фильтрованную воду и нуждаются в особых клетках, которые завезли из Канады. Тонкостей при их уходе очень много. Но Андрей Вячеславович Панченко создал благоприятные условия, что уже появилось потомство. А к весне планируется увеличить стадо до тридцати тысяч кроликов. К осени здесь же, на территории комплекса, вступит в строй перерабатывающее предприятие – консервный цех или мини-завод. Будет производиться реализация разделанных тушек. Ещё есть ферма «Русский кролик» Александра Николаевича Красовского. Он завоевал золотую медаль в Европе на выставке по качеству продукции. Это о многом говорит. Чеховские фермеры не перестают удивлять. Например, Сергей Михайлович Моляров – бывший доцент одного из московских технических вузов. Сейчас его хозяйство расположилось на территории 2400 кв. м. в селе Шарапово. В теплицах голландского производства, где всё автоматизировано – подача воды, устойчивость температурного режима, автоматическое зашторивание – фермер выращивает помидоры и огурцы. В планах создать линию по производству салатов. – Расскажите об экоферме, которая недавно появилась в нашем районе. Что это такое? – Это новое направление напрямую связано с экотуризмом. Когда продавали землю в Мерлееве, три пенсионера из Москвы приобрели 55 га. И сейчас строят свою экоферму. Здесь можно будет не только купить молоко, яйца, мясо, но и снять домик, чтобы отдохнуть и порыбачить в пруду. Планы у них огромные. К примеру, посадить более 500 плодовых деревьев, вырыть три пруда для рыбалки. По-моему, отлично, что у нас появляются такие активные пенсионеры. – Давайте вернёмся к основной теме: так сможем мы освоить 200 тысяч рублей или нет? – Сможем обязательно. Есть у нас один фермер, не буду пока называть его фамилию, он готов в этом году приобрести приличное количество животных, в том числе племенных тёлок. А ещё у меня мысли – полностью привлечь в Чеховский район фермершу Евгению Валерьевну Лопухину. Она живёт в Крюкове, имеет здесь двух коров джерсейской породы, жирность молока этих коров достигает семи процентов. Молоко пользуется спросом. Я пробовал – вкусное, никаких денег не жалко. Кроме этого, фермерша содержит семь коров чёрно-пёстрой породы в Тульской области. Мне, как кандидату сельскохозяйственных наук, в прошлом начальнику отдела сельского хозяйства администрации района хочется видеть Чехов одним из передовых агросекторов. Будем привлекать всё новых и новых фермеров, давать им возможность развиваться на нашей чеховской земле, чтобы натуральной продукции было больше и по доступной цене.