Уже с 1 сентября питание в школах заметно изменится. Роспотребнадзор подготовил новые рекомендации, согласно которым в столовых начнут чаще подавать рыбу и дары моря.
Ведомство предлагает не ограничиваться привычными рыбными котлетами. Теперь в меню могут появиться самые разные позиции: от оригинальных супов и холодных закусок до запеканок, салатов и гарниров с добавлением морепродуктов.
Рыбу будут готовить по-новому — запекать или тушить с овощами, чтобы блюда оставались не только полезными, но и вкусными.
Ведомство предлагает не ограничиваться привычными рыбными котлетами. Теперь в меню могут появиться самые разные позиции: от оригинальных супов и холодных закусок до запеканок, салатов и гарниров с добавлением морепродуктов.
Рыбу будут готовить по-новому — запекать или тушить с овощами, чтобы блюда оставались не только полезными, но и вкусными.
